今回のタモリレシピは「なすと大葉の即席漬け」。 なすに大葉を挟むのがワンポイントです。 我が家もなすの浅漬けを作ることはたまにありますが、いつも塩で揉むだけでした。 大葉の良い香りが口の中に広がります。 【原典】 タモリ倶楽部 2004/9/3放送 好き…