タモリレシピ実践録

タモリさんがテレビ番組等で紹介した料理を作ります。

follow us in feedly

2018-05-02から1日間の記事一覧

鶏むね肉ときゅうりの胡麻ドレッシング和え

今回挑戦したタモリレシピは「鶏むね肉ときゅうりの胡麻ドレッシング和え」。 鶏むね肉はグツグツゆでるのではなく、余熱で火を通すことによってパサパサせず、ジューシーな仕上がりになります。 【原典】 笑っていいとも! 2011/6/23放送 テレフォンショッ…