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タモリレシピ実践録

タモリさんが今までにテレビ番組等で作った料理を作ります。

豆腐丼(リベンジ:写真なし)

いぜん豆腐丼を作ったのですが、

その際は木綿豆腐を使っていました。

 

今回は絹を使用したのですが、
個人的にはこちらの方が正解!
ご飯ともよく絡んで美味しかったです。

 

また、大葉とねぎも刻んで加え、
香味溢れる丼となりました。


 

今回は疲れていたため写真を撮る余裕もなし。
料理するには心の余裕が必要だと感じた週末となりました。。