今回のタモリレシピは「肉団子鍋」。 投入する団子は豚でも鳥でもつみれでも良いのですが、ポイントはただ一つ「最初に団子だけ入れて15〜20分くらいグツグツ煮る」こと。 これによっていいダシが出るんです（タモリさん談）。 ちなみに、鍋系のレシピですと…