タモリレシピ実践録

タモリさんが今までにテレビ番組等で紹介した料理を作ります。

ツナトースト レモン風味

今回のタモリレシピは「ツナトースト レモン風味」。 「ツナトースト」と聞いて、皆さんどんな味付けをイメージしますでしょうか? 私は何となく、チーズやマヨネーズを使ったものを思い浮かべました。 今回のレシピではそれらの調味料は使用せず、塩とレモ…

ハムエッグ丼

今日のタモリレシピは「ハムエッグ丼」。 ハムエッグの味は誰でも想像できるものですが、ご飯&ハム&卵の組み合わせ、かつマヨネーズ&醤油という味付けの組み合わせによってとても美味しくなります。 【原典】 笑っていいとも! テレフォンショッキング 20…

なぜ、私はタモリレシピに魅力を感じるのか

こんにちは。 管理人のたらおと申します。 世の中にはいわゆる「芸能人レシピ」というものが氾濫しています。 本を出したりブログでレシピを紹介する人もたくさんおり、好きなタレントさんのレシピを作ったりする方もおられるかと思います。 そんな中、私は…

餃子

今回挑戦したタモリレシピは「餃子」。 ポイントとなるのは下記3点だと考えます。 ① 餡に入れる野菜は白菜のみ 餃子と言うとキャベツを入れたりネギを入れたりニラを入れたりニンニクを入れたくなるものですが、タモリ餃子は白菜のみ。というか具材は豚ひき…

ポン酢春菊

今回のタモリレシピは「ポン酢春菊」。 春菊は鍋に欠かせない食材なので、ポン酢との相性も良さそうということはイメージできますね。 ちなみに先日行きつけの美味しい居酒屋で、「春菊のおひたし」「ニラのおひたし」があったので両方頼んでみました。 する…